Exotisches
Mangoeis

Dieses Softeis verspricht Urlaubsfeeling! Ganz egal ob im Garten oder am Balkon. Der Geschmack der saftigen Mango gepaart mit einer Maracuja-Note versetzt dich sofort in die Südsee. Lass deine exotische Reise jetzt beginnen!

Zubereitung

1. Mangofruchtfleisch mit dem Universalmesser würfeln und im Eis-Kristall 2,25 l ca. 6 Stunden tiefkühlen.
2. Die gefrorenen Mangostücke 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen und anschließend zusammen mit der flüssigen Sahne und der Konfitüre in den SuperSonic^® Extra mit Schneideinsatz geben.
3. Alles gut vermischen und zu Softeis verarbeiten. Kleiner Tipp: Wenn du den Behälter ab und zu etwas hin und her bewegst, vermengen sich die Zutaten besser.
4. Schneideinsatz aus dem SuperSonic^® Extra nehmen.
5. Das Softeis, sollte es zu weich sein, mit dem Griffbereit Top-Schaber in den Eis-Kristall 1,0 l füllen, nochmals kurz einfrieren und dann sofort genießen.

Neben Eis darf im Sommer der mediterrane Genuss natürlich nicht fehlen. Probiere doch beim nächsten Mal die Mango-Garnelen-Spiesse. Eine köstliche und vor allem farbenfrohe Kombination.