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Detox Smoothie

mit Roter Bete
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Dauer Insgesamt
5 min
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
5 min

Tue dir zum Start des neuen Jahres etwas Gutes und verabschiede dich von altem Ballast. Greife deshalb zu Lebensmitteln wie Roter Bete, um deinem Körper bei der Entgiftung zu helfen. Dieses Rezept für einen leckeren Detox Smoothie ist die perfekte Kombination aus Obst und Gemüse mit einem Hauch Ingwer.

Zubereitung

  1. Sellerie schälen und zusammen mit der Roten Bete mit dem Universalmesser in grobe Stücke schneiden.
  2. Beides zusammen im SuperSonic® Extra mit Schneideinsatz fein zerkleinern.
  3. Äpfel mit dem Gemüsemesser schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
  4. Zitrone oder Limette mit der Küchenperle auspressen.
  5. Beides zusammen mit dem geriebenen Ingwer und einem Schuss Rote Bete- oder Apfelsaft ebenfalls im SuperSonic® Extra mit Schneideinsatz pürieren.
  6. Zum Schluss den übrigen Saft hinzufügen und alles nochmals aufmixen – fertig.

Profi-Tipp:

Für kleinere Mengen eignet sich der SuperSonic® Multi.

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Zutaten

Für 2 Portionen

  • ½ vorgegarte Rote Bete
  • 1 Stange Stange Staudensellerie
  • 1 mürber Apfel
  • ½ Zitrone oder Limette
  • etwas frisch geriebener Ingwer
  • 150-250 ml Rote Bete- oder Apfelsaft
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