Gastgeber/in werden
Zurück

Wurstsalat

mit Käse und Gurken
Dauer Insgesamt
30 min
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
10 min
Ruhezeit
20 min

Ob zur Brotzeit oder als Lunch to go – mit Wurstsalat liegst du immer richtig. Er ist besonders schnell zubereitet und du kannst nach Lust und Laune Zutaten ergänzen. In diesem Rezept sorgt der Käse für eine würzige Note. Zusammen mit dem Senfdressing eine sichere Nummer!

Zubereitung des Wurstsalats:

  1. Fleischwurst und Käse erst mit dem Kochmesser in Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden.
  2. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und mit dem Universalmesser in feine Scheiben verarbeiten – ebenso wie die Cornichons.
  3. Petersilienblättchen im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz fein zerkleinern.
  4. Alles zusammen in eine Schüssel, z.B. die Allegra 1,5l, geben.
  5. Für die Marinade: Alle Zutaten im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz aufmixen und anschließend unter den Fleischsalat heben.
  6. Den Salat im Kühlschrank gut durchziehen lassen und vor dem Servieren ggf. nochmals mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zünftig bayrisch passt dazu hervorragend Laugengebäck.

Profi-Tipp für Wurstsalat mit Käse:

Ist der Tupperware Super Dicer ® bereits bei dir eingezogen, ist der Wurstsalat im Handumdrehen zubereitet. Drücke die Fleischwurstscheiben einfach durch den Tupperware Super Dicer® mit kleinem Würfeleinsatz. Für die Käsescheiben und die Paprikastücke setzt du den Scheibeneinsatz ein – einfacher geht’s nicht.

Du bist lieber vegetarisch unterwegs? Auch dieser Taco-Salat mit Grillgemüse ist reichhaltig und bringt Abwechslung dank verschiedenster Aromen.

Zu Rezepten hinzufügen Rezept drucken
Zutaten

Für 4 Portionen

  • 200 g Fleischwurst in dünnen Streifen
  • 250 g Emmentaler am Stück
  • 1 rote Paprika
  • 6 Cornichons
  • 1⁄2 Bund Petersilie

Für die Marinade

  • 6 EL Gurkensud
  • 1 EL Senf
  • 1 EL süßer Senf
  • 1 EL Apfelessig, nach Belieben
  • 5 EL Speiseöl
  • Salz, Pfeffer und Zucker
Unser neuer Katalog Herbst/Winter 2024/2025 ist da. Lasse dich inspirieren!
Jetzt Katalog ansehen
  • Schnelle Lieferung
  • Datenschutz
  • Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung