Overnight Chia Pudding

Du hast in der Früh keine Zeit für ein ausgewogenes Frühstück? Dann kommt hier deine Rettung! Dieser Overnight Chia Pudding versorgt dich mit allem, was du brauchst, um gesund und voller Energie in den Tag zu starten. Haferflocken sind unter anderem reich an Ballaststoffen, Vitamin B1 und B6, Mineralstoffen und Eiweiß. Sie sind daher perfekt, wenn du dich ausgewogen ernähren möchtest. Chiasamen fördern deine Darmflora und enthalten Proteine, Ballaststoffe und wichtige Fette. Auch die Heidelbeeren sind ein wahres Superfood und zuckerarm im Vergleich zu anderen Früchten. 

Zubereitung

1. Haferflocken, Hafermilch, Honig und Zimt in einer Schüssel verrühren und über Nacht kalt stellen.
2. Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken.
3. Zusammen mit den Chiasamen in der Mikrowellenkanne bei 600 W für 1 Minute kurz erhitzen.
4. Anschließend ebenfalls über Nacht kalt stellen.
5. Am nächsten Tag abwechselnd in einem Glas schichten, mit Kokosraspeln toppen und genießen! 

Profi-Tipp

Variiere die Zutaten im Rezept ganz nach deinem Geschmack. Ersetze zum Beispiel Honig mit Agavendicksaft oder Ahornsirup und Heidelbeeren mit Himbeeren oder Erdbeeren.

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