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Guten Morgen
Smoothie

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Dauer Insgesamt
5 min
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
5 min

Starte mit guter Laune in den Tag! Mit unserem Guten Morgen Smoothie klappt das wie von selbst. Damit versorgst du dich und deine Familie bereits zum Frühstück mit der Extraportion Obst und Gemüse. Und das Beste daran: Dieser Energieschub ist auch super to go. Wenn morgens jede Minute zählt, fülle ihn in deine EcoEasy 500 ml und schwups begleiten dich die Vitamine auf dem Weg zur Tür raus.

Zubereitung

  1. Das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel aus der Schale lösen und in groben Stücken in den Extra-Chef mit Schneideinsatz geben. Beträufle alles mit dem Zitronensaft, damit die Avocado ihre grüne Farbe behält.
  2. Kiwi schälen und mit dem Universal-Serie Gemüsemesser vierteln. Zusammen mit 50 ml Orangensaft zur Avocado geben und fein pürieren.
  3. Zum Schluss den restlichen Saft, den Honig und die Schmelzflocken hinzugeben und alles nochmals sehr gut mit dem Schneideinsatz durchmixen.
  4. Den Smoothie in ein Glas oder die EcoEasy 500 ml umfüllen und in Ruhe genießen.

Profi-Tipp:

Du magst es ein wenig süßer? Dann nimm anstatt des Orangensafts einfach Apfelsaft oder mische beide Säfte. Achte darauf, dass der Saft direkt aus dem Kühlschrank kommt! Der Smoothie schmeckt etwas gekühlt besonders gut.

Nach einem vitaminreichen Morgen soll es zum Lunch gesund weitergehen? Wir haben das perfekte Rezept für dich! Wie wäre es mit unserer Pastinaken-Karotten-Quichein der Mittagspause?

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Zutaten

Für 1 Portionen

  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Kiwi
  • 300 ml Orangensaft
  • 1-2 TL Honig
  • 1 EL Schmelzflocken
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