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Frozen Smoothie Bowl
vegan und erfrischend
Du kennst sie bestimmt schon von Brunch und Frühstück: die Smoothie Bowl. Mit gefrorenen Heidelbeeren zubereitet wird sie zur idealen Erfrischung, wann immer dir danach ist. Gesund, vegan und mit frischem Obst – im Sommer wirst du noch oft an dieses süße Rezept denken!
Zubereitung der Frozen Smoothie Bowl:
- Gefrorene Heidelbeeren in den SuperSonic® Extra mit Schneideinsatz geben.
- Agavendicksaft und veganen Vanillejoghurt hinzufügen und ca. 8 Minuten stehen lassen, bis die Beeren leicht angetaut sind.
- Alles zusammen zu einer homogenen Masse pürieren und auf 2 Schalen verteilen.
- Die Oberfläche mit dem großen Top-Schaber glattstreichen, die Bowl mit Früchten nach Wahl belegen und sofort genießen.
Noch mehr Abkühlung gesucht? Eiskalte Smoothies am Stiel bringen ebenfalls die gesunde Süße aus gefrorenem Obst mit.
Zutaten
Für 2 Portionen
- 250 g Heidelbeeren, gefroren
- 1 EL Agavendicksaft
- 200 g veganen Vanillejoghurt
Zum Servieren
- Frische Früchte, wie z. B. Heidelbeeren, Johannisbeeren oder Granatapfelkerne, nach Belieben
