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Donuts aus dem Backofen
Donut worry, be happy! Hier kommt das perfekte Rezept für saftige Donuts aus dem Backofen und das ganz ohne Ei. Alles was du dazu brauchst, sind griechisches Joghurt, gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker. Mit der Silikonform Diabolo hast du auf einen Schwung 6 perfekte Donuts, die bereit zum Vernaschen sind.
Zubereitung
- Donutform aus Silikon auf einen kalten Backrost stellen und den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten nacheinander in den SuperSonic® Extra mit Rühreinsatz füllen.
- Deckel auf den Behälter setzen und kräftig ziehen, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
- Teig gleichmäßig auf die Förmchen der Silikonform verteilen.
- Den Rost auf die mittlere Schiene des Backofens geben und die Donuts für 18 Minuten backen.
- Die Donuts kurz auskühlen lassen und anschließend vorsichtig aus der Form lösen. Dazu einfach den Boden der Förmchen mit den Fingern nach oben drücken.
- Mit Staubzucker bestäuben und frischen Erdbeeren garnieren.
Profi-Tipp
Stimme dich schon auf den Sommer ein und probiere dieses Rezept für Käseküchlein mit Erdbeeren.
Zutaten
Für 6 Portionen
Für den Teig
- 200 g Griechischer Joghurt
- 50 g Mandeln, gemahlen
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Für die Dekoration
- Staubzucker zum Bestreuen
- frische Erdbeeren
