Universal-Serie Universalmesser
Das Messer für Obst und Gemüse
Das Universalmesser, der Klassiker in der Küche, für z. B. Putzen von Gemüse, Entkernen von Obst und das Schneiden von Pilzen, Zucchini, Kartoffeln uvm.
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Über das Produkt
Unser Universalmesser ist unentbehrlich für alle anfallenden Arbeiten in der Küche, wie z. B. Putzen von Gemüse, Entkernen von Obst und das Schneiden von Pilzen, Zucchini, Kartoffeln und vielem mehr.
Vorteile
- Für jeden Einsatz ein qualitativ hochwertiges Messer, dessen jeweilige Funktion sich anhand der verschiedenen Farben sehr gut unterscheiden lässt.
- Mit dem Klingenschutz werden die Messer sicher in der Schublade aufbewahrt.
- Die Klingen sind gestanzt, aus hochwertigem Edelstahl (13 % Chrom / 0 % Nickel), und der Härtegrad nach Rockwell beträgt HRC 48 - 52.
- Durch die flexiblen Klingen können auch dünne Scheiben einfach geschnitten werden.
- Die ergonomisch geformten Griffe liegen gut in der Hand.
Pflegehinweise
Kann fast alles
Hier mal ein Stück abschneiden, Gemüse putzen, Obst mal eben in kleinere Stücke schneiden u. v. m. , das Universalmesser ist für fast alles bereit.
Mal gut abschneiden
Mit der Universal-Serie schneidest du in jedem Fall gut ab. Sechs Messer stehen in ihrem jeweiligen Einsatzbereich als Experte zur Seite.
Gut unterscheiden
Durch das farbige Teil am Stielende sind die Messer auf Anhieb voneinander unterscheidbar.
Inkl. Klingenschutz
Der Kingenschutz gibt dir bei der Aufbewahrung in der Schublade Sicherheit und Schutz vor Verletzungen.
Pflegehinweise
Das Universalmesser mit Wellenschliff ist zum Schneiden von Obst und Gemüse mit fester Schale und weichem Kern, wie Kiwi oder Tomate. Außerdem ideal für Salami.
Pflegehinweise
Mit der Messer-Maus (D 109) können die Messer ganz einfach geschärft werden.
Gut zu wissen
- Was ist der Unterschied zwischen einem Flachschliff und einem Wellenschliff?
– Der Flachschliff (bei Kochmesser, Gemüsemesser und Universalmesser) ist ein stabiler, haltbarer Schliff und kann mit Hilfe der Messer-Maus nachgeschliffen werden.
– Beim Wellenschliff werden kleine Sägezähne in die Schneide eingearbeitet, die das Schneiden von Lebensmitteln mit Kruste oder festerem Äußeren, aber weichem Kern erleichtern (bei Brotmesser, Universalmesser mit Wellenschliff). - Je besser die Pflege, desto länger die Haltbarkeit.
– Messer ohne Wellenschliff regelmäßig schleifen, mit Wellenschliff ggf. schleifen lassen.
– Nicht auf Stein oder Metall schneiden.
– Nach Gebrauch sofort von Hand reinigen und abtrocknen.
