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Himmlische
Cupcakes aus
Haselnuss und Schokolade

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Dauer Insgesamt
12 min
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
5 min
Mikrowelle 600 W
1.5 min
Ruhezeit
5 min

Alles Gute kommt in kleinen Portionen – vor allem wenn es sich dabei um Cupcakes handelt. In der Kuchenwelt sind sie längst der Trend. Noch mehr Spaß hast du beim Backen, Dekorieren, Servieren und Verschenken aber mit den UltraPro Förmchen, welche du als Dankeschön für deine Gastfreundlichkeit bei deiner nächsten Tupperware Party erhältst.

Noch besser wird der Genuss, wenn du die Freude teilst. Wie wäre es mit einer süßen Überraschung für deine Liebsten? Oder ihr backt alle zusammen, denn die UltraPro Förmchen gibt es im Set. Vielleicht hat eine Kollegin eine stressige Woche und freut sich über eine kleine Aufmerksamkeit auf ihrem Schreibtisch? Genauso wie die Kleinen bestimmt ganz begeistert sind, wenn sie die größere Brotdose des Eco+ Twin-Set (2) aufmachen und ausnahmsweise einen köstlichen Cupcake darin finden. Also: Auf die Formen, Backen, los!

Cupcakes aus Haselnuss und Schokolade

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Rühr-Mix 1,25 l geben und mit dem Griffbereit Rührbesen vermengen.
  2. Die Mischung in die UltraPro Förmchen füllen und für 1 Minute 30 Sekunden bei 600 Watt in die Mikrowelle geben. 5 Minuten ruhen lassen und im Anschluss mit dem kleinen Top-Schaber aus der Form stürzen.
  3. Die Schoko-Haselnuss-Creme und die Mascarpone mit dem kleinen Top-Schaber verrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.
  4. Die Masse in den Torten- oder Dekozauber füllen. Cupcakes mit dem Frosting dekorieren.
  5. Jetzt noch die Haselnüsse darauf verteilen und dann heißt es endlich: Genießen.

Tipps, Tricks und Hacks

Die UltraPro Förmchen haben das Potential, zu deinem neuen Favoriten in der Küche zu werden. Mit ein paar Kniffen eröffnen sich noch mehr Möglichkeiten, um sie bestmöglich einzusetzen. Hier sind unsere Vorschläge für dich:

  1. Die Cupcakes sind nicht nur superschnell fertig, sobald du sie aus der Form holst, können sie dir bare Zeit zurückkaufen. Wie lange lassen sich deine Kinder wohl beschäftigen, wenn du sie mit farbenfrohen Dekozutaten ausstattest. Alleine die Aussicht, dass Kleckern erlaubt ist, sollte stark motivieren! Dekozauber mit Schokolade- oder Himbeersauce füllen, Pix’n’Mix Süßigkeiten danebenstellen oder jegliche andere essbare Deko, die du zu Hause hast. Schon können sie sich austoben und sind ganz bestimmt für eine Weile bestens unterhalten.
  2. Auch die Großen spielen gerne mit Zuckerdeko! Eine wunderbare Idee für jede Party: Cupcakes selbst verzieren. Bereite dafür ein Tablett mit nicht verzierten Cupcakes vor und stelle einige Schüsseln mit sämtlichen erdenklichen Toppings rundherum. Die Möglichkeiten sind praktisch unendlich – von Streuseln über Schlagsahne, zu Schokoladenchips und Kokosraspeln. Deine Partygäste werden es lieben, ihre Cupcakes ganz nach ihrem eigenen Geschmack zu gestalten.
  3. Du möchtest jemand Besonderen mit deinen Cupcakes überraschen? Aufbewahren und Transportieren klappt völlig unversehrt, indem du sie in der Tortentwist gibst. So bleiben die kleinen Küchlein hübsch und bringen genau die Freude, die du in sie hineingebacken hast.

Haben wir deine süße Seite geweckt? Dann tauche doch als nächstes in den Pink Oktober ein und tue Gutes indem du Gutes bäckst.

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Zutaten

Für 2 Portionen

  • 1 mittelgroßes Ei
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Schlagobers
  • 2 EL Zucker
  • 3 EL Universalmehl
  • ½ TL Backpulver
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • 3 EL Haselnüsse, gemahlen

Topping

  • 50 g Schoko-Haselnuss Creme
  • 50 g Mascarpone
  • Haselnüsse zum Dekorieren
Produktempfehlung
Rühr-Mix 1,25 l
€ 22,50

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