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Gegrillte
Wassermelone

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Dauer Insgesamt
14 min
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
10 min
Grill-Zeit
4 min

Das Beste kommt zum Schluss. Die gegrillte Wassermelone ergibt zusammen mit dem erfrischenden Minze-Dip ein wunderbar sommerliches Dessert. Für einen überraschenden Ausklang des Grillabend sorgst du damit auf jeden Fall. Probier’s aus!

Zubereitung

  1. Minz- und Thymianblättchen im SuperSonic Multi mit Schneideinsatz fein zerkleinern.
  2. Anschließend Schneideinsatz entfernen. Saure Sahne und Honig mit dem kleinen Top-Schaber zugeben und alles miteinander verrühren.
  3. Melone mit dem Gemüsemesser erst vierteln und dann in Scheiben schneiden.
  4. Die Scheiben mit dem Silikon-Pinsel mit etwas Speiseöl bestreichen und kurz auf dem heißen Grill rösten.
  5. Die gegrillte Melone mit der Chef-Serie Grillzange herunternehmen, etwas abkühlen lassen und mit dem Kräuter-Honig-Dip servieren.

Pflücke gleich ein bisschen mehr Minze, du wirst sie für kühle Drinks brauchen. Zum Beispiel für unseren Cold Brew Grüntee-Mojito, um auf den Sommer anzustoßen.

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Zutaten

Für 4 Portionen

  • 6 Stängel Minze
  • 2 Stängel Thymian
  • 100 g saure Sahne
  • 2 EL Honig
  • 4 Scheiben Wassermelone
  • Etwas Speiseöl
Produktempfehlung
Silikon-Pinsel
15,50 €

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