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Erdbeer-Pistazien-Tiramisu

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Dauer Insgesamt
4:20 Stunden
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
20 min
Ruhezeit
4 Stunden

Klassische Desserts wie Tiramisu zählen aus gutem Grund zu den beliebtesten Nachspeisen – ihnen kann kaum jemand widerstehen! Heute zeigen wir dir, wie du diesem köstlichen italienischen Dessert eine sommerlich-fruchtige Note verleihst.

Zubereitung:

  • Die Hälfte der Löffelbiskuits als unterste Schicht in den Eis-Kristall 2,25 L geben und mit der Hälfte des Orangensaftes beträufeln. Eine Schicht aus der
  • Hälfte der Erdbeeren auftragen und anschließend mit der Hälfte der Mascarpone-Mousse bedecken.
  • Die übrigen Löffelbiskuits im verbleibenden Orangensaft einweichen und dann als weitere Schicht auf die Mousse legen. Mit den restlichen Erdbeeren bedecken und abschließend wieder eine letzte Schicht Mousse auftragen.
  • Den Deckel schließen und mindestens drei bis vier Stunden kühl stellen.
  • Vor dem Servieren die Pistazien im Tupper®-Turbo-Chef klein hacken und das Tiramisu damit bestreuen.

Tiramisu als Partyspaß

Dieses unwiderstehliche Tiramisu könnte einer der Höhepunkte deiner Party sein! Gib deinen Gästen die Möglichkeit, an einer eigenen Tiramisu-Bar die Zutaten auszuwählen, um ihr Dessert nach Lust und Laune selbst zusammenzustellen. Wenn du eine Party mit vielen Gästen veranstaltest, empfiehlt es sich, an der Tiramisu-Station zur Erklärung ein Schild auszustellen, auf dem steht: Nimm dir ein Allegra Dessert-Schälchen mit Löffelbiskuits, tauche sie in den Orangensaft oder Espresso in der Kleinen Hit-Parade und wähle anschließend die Zutaten für dein ganz persönliches Tiramisu. Was die Zutaten angeht, sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt:

  • Mascarpone-Creme
  • Kirschen
  • Himbeeren
  • Granatapfel
  • Apfel
  • Ananas
  • Keksteig
  • Haselnüsse
  • Schokoladencreme
  • Karamellsauce
  • Spekulatius

Naschkatzen werden diese Rezeptidee einfach unwiderstehlich finden. Aber wir haben noch viel mehr zu bieten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Rhabarber-Himbeer-Mousse?

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Zutaten

Für 10 Portionen

  • 750 g Erdbeeren
  • 5 Eier (mittelgroß)
  • 125 g Zucker
  • 500 g Mascarpone
  • 30 Löffelbiskuits (ca. 200g)
  • 150 ml Orangensaft
  • 50 g Pistazien
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