Zurück
Olivenöl-Karamell
Dieses Karamell kannst du in nur 5 Minuten zubereiten und bringt eine mediterrane Note in deine Küche. Alles, was du dazu brauchst sind 3 Zutaten und den SuperSonic® Multi. Diese Einfache, aber raffinierte Kombination aus hochwertigem Olivenöl, süßem Ahornsirup und einer Prise Salz schafft ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das sowohl süß als auch herzhaft ist. Perfekt als Topping für Desserts, über frischem Obst oder sogar als Dip für knusprige Snacks.
Zubereitung
- Alle Zutaten in den SuperSonic® Multi mit Rühreisatz füllen.
- Mixen bis eine Emulsion entsteht.
- Fertig ist dein leckeres Olivenöl-Karamell!
Profi-Tipp
Für etwas Abwechslung verwende Agavendicksaft anstelle des Ahornsirups.
Der Olivenöl-Karamell ist das ideale Topping für z.B. Buttermilchwaffeln aus dem Ofen.
Zutaten
Für 5 Portionen
- 60 ml Olivenöl
- 60 ml Ahornsirup
- 1 Prise Salz
