Obatzter mal anders

Zutaten für 4 Personen:
1 kleine rote Zwiebel
125 g Camembert
150 g Blauschimmelkäse
40 g Butter
4 EL Crème fraîche
1 Knoblauchzehe
1 TL Kräuter der Provence
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
8 Scheiben Weißbrot

Zubereitung:
Zwiebel schälen, halbieren und im Quick-Chef 3 mit Schneideinsatz zerkleinern. Camembert und Blauschimmelkäse in groben Stücken dazugeben. Zusammen mit Butter, Crème fraîche, gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken und zu frischem Weißbrot servieren.