Überbackene Nektarinen

Zutaten für 4 Personen
20 g Mandeln
20 g ungesalzene Pistazien
20 g Rosinen
50 g Zucker
4 Nektarinen
2 EL Orangensaft
10 g Butter

Mandeln und Pistazien im Mahl-Chefmahlen. Rosinen fein hacken. Nüsse, Rosinen und 40 g Zucker mischen. Die Nektarinen waschen, halbieren und entkernen. In den UltraPro-Gardeckel den Orangensaft gießen und die Nektarinen hälften hineinsetzen. Die Nussmasse auf die Nektarinenhälften verteilen, mit den restlichen 10 g Zucker bestreuen und Butterflöckchen darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 30 Minuten überbacken lassen.